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农产品深加工
姓名: 孙佩环 登记时间: 2019-07-25 08:02:00
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内容: 应季果蔬山野菜及农产品深加工速冻可行性计划书 一,果蔬发展背景: 回顾历史,应季果蔬集中上市价低滞销过季无货,满足不了人们菜篮子需求因此大棚果蔬蓬勃发展。反季节果蔬种植违反自然规律生长主要靠化工技术,为了增产增收抢市场过渡使用化肥农药弊大于利。儿童长期食用激素水果性早熟己是不争的事实,本就不愿意吃青菜的青少年,对口感不太好味道不纯正的反季节蔬菜拒食有理,但营养不平衡可诱发各种疾病。 反季节种植技术先于冷冻技术发展起来的,随着科学技术的进步冷冻技术得到了快速发展,反季节果蔬种植产业应该放缓一些了。大力发展应季果蔬种植及深加工速冻产品开发,改变农家小院吃有机绿色菜,城里人吃大棚化肥菜的经营模式,向大自然要健康。 天然的就是有机的,应季的就是绿色的,速冻的就是新鲜的,百姓提高认知就是全民健康的开始,速冻产业就会蓬勃发展。 二,创新发展振兴地方经济: 1,应季蔬菜深加工速冻销售: 各种应季蔬菜都可以深加工速冻食用,如速冻大白菜,秋天收购无化肥、无农药、无心大白菜或半心菜(可种二茬)切碎后漂烫速冻成小方砖真空包装冷藏销售,该产品日本韩国最爱中国部分地区也喜欢。速冻生产工艺深入研发和食用方法不断创新喜欢的人群会逐步增多。其它蔬菜同理,掌控好采收时间产品质量和生产工艺及食用方法,速冻后的蔬菜口感和味道及营养价值优于返季节蔬菜,事实可鉴。 2,山野菜及野生蘑菇速冻销售: 全国各地都有山野菜和野生蘑菇,该产品季节性强短时间内供大于求,传统做法滞销后的产品晒干储存,食用时需浸泡水煮后再加工食用,口感和味道及营养成分大打折扣制约消费。 创新方法,将各种山野菜野生蘑菇等采收后及时漂烫速冻真空包装,保持原有口感和味道及营养成分,真实的山珍美味百姓年节尝鲜经营者赚钱,百姓日常消费章显生活水平提高小康生活才更加美好。 3,各种水果深加工速冻冰品: 新鲜的水果去皮去核加工成丝放入模具内速冻后食用,外型类式雪糕冰棍状但有本质区别,材质不同,工艺不同,营养价值不同,口感味道不同,但销售渠道相同。雪糕冰棍己经是现代生活中不可缺少的食品,添加剂的诞生推动了它的快速发展,青少年热衷于它的口感和味道及食用方便快捷的特点盲目消费,弊大于利……。(另有计划书) 4,鲜玉米深加工带动杂粮产业发展: 现代常温方法长时间储存的大米品质下降口感味道差,做米饭时如果能添加点玉米楂子或其它杂粮饭豆等即能提升口感和味道又能增加营养成分。现实生活中做二米饭或杂粮豆饭须提前浸泡或预煮很麻烦,创新方法,甜玉米或糯玉米青棒采收脱粒后再加工成小楂子冷冻储存,做饭时与大米同时下锅方便快捷适应现代快节奏生活方式,提高生活品质满足生活需求就是市场需要的。 5,食用"多维弱碱冷藏大米"强身健体: 水稻速冻加工大米冷藏销售,水稻速冻加工保持原有水分不老熟鲜嫩口感好。大米冷藏储存能锁住营养不丢失,不氧化,不霉变,不生虫,杜绝陈化粮,根决毒大米。百姓每天吃到口感新鲜营养全面的"多维弱碱冷藏大米"是现代生活水平日溢增长的需求。大米冷藏储存销售费用增加,好吃不差钱,预防疾病发生比治病省钱,身体健康比啥都强……。(另有计划书) 三,具体实施方法 1,建设加工厂选址要附合国家食品卫生要求,要有动力电,水质合格并充足,排水条件达标。 2,固定资产投资有速冻库,冷藏库,保鲜库,临储库,粗加工车间,无菌加工车间,消毒室,化验室,更衣室,休息室,办公室等。 3,购置遂道式速冻机,物料传输机,果蔬清洗机,真空包装机,化验设备,生产加工器具,及冷藏运输车等 4,蔬菜加工需增加蒸煮锅,冷却设备等 5,水果深加工需增加去皮去核机,切丝机,模具,雪糕包装机等。 6,鲜玉米加工小楂子需改制破碎机。 7,水稻速冻加工"多维弱碱冷藏大米"需改制碾米机。 四,其它说明 1,速冻果蔬产品人均消费水平我国严重滞后,现各行业经济下滑借此发展速冻产业扩大内需对我国经济发展也是推动作用。 2,国家骨干冷链物流基地己在重点省市开发建设,它的运行一定会带动速冻产业快速发展。 3,该项目规划为一照多营一机多用,全面开发投资较大可先小规模从单一项目做起,以销定产逐步发展。 4,我国现患三高人群己呈低龄化趋势,调整饮食结构引导百姓食用健康食品政府有责,农产品深加工项目国家重点扶持有补贴。 5,经营者要有商标品牌意识在各大商超设天然绿色食品专营冷柜,同时配售专用小型冷藏米箱,蔬菜冷藏箱(委托厂家定制)家中储存大米保鲜,防霉,不吃陈化粮有效防癌,应季速冻果蔬家中常备促进食用有益健康。 6,和谐社会美好生活健康长寿是人们的希望,天然绿色食品有市场有需求无货源不充足,智者开发臣奉献余热助力开拓。 项目计划人:孙佩环 电话微信:13943373316 应季果蔬山野菜及农产品深加工速冻可行性计划书 一,果蔬发展背景: 回顾历史,应季果蔬集中上市价低滞销过季无货,满足不了人们菜篮子需求因此大棚果蔬蓬勃发展。反季节果蔬种植违反自然规律生长主要靠化工技术,为了增产增收抢市场过渡使用化肥农药弊大于利。儿童长期食用激素水果性早熟己是不争的事实,本就不愿意吃青菜的青少年,对口感不太好味道不纯正的反季节蔬菜拒食有理,但营养不平衡可诱发各种疾病。 反季节种植技术先于冷冻技术发展起来的,随着科学技术的进步冷冻技术得到了快速发展,反季节果蔬种植产业应该放缓一些了。大力发展应季果蔬种植及深加工速冻产品开发,改变农家小院吃有机绿色菜,城里人吃大棚化肥菜的经营模式,向大自然要健康。 天然的就是有机的,应季的就是绿色的,速冻的就是新鲜的,百姓提高认知就是全民健康的开始,速冻产业就会蓬勃发展。 二,创新发展振兴地方经济: 1,应季蔬菜深加工速冻销售: 各种应季蔬菜都可以深加工速冻食用,如速冻大白菜,秋天收购无化肥、无农药、无心大白菜或半心菜(可种二茬)切碎后漂烫速冻成小方砖真空包装冷藏销售,该产品日本韩国最爱中国部分地区也喜欢。速冻生产工艺深入研发和食用方法不断创新喜欢的人群会逐步增多。其它蔬菜同理,掌控好采收时间产品质量和生产工艺及食用方法,速冻后的蔬菜口感和味道及营养价值优于返季节蔬菜,事实可鉴。 2,山野菜及野生蘑菇速冻销售: 全国各地都有山野菜和野生蘑菇,该产品季节性强短时间内供大于求,传统做法滞销后的产品晒干储存,食用时需浸泡水煮后再加工食用,口感和味道及营养成分大打折扣制约消费。 创新方法,将各种山野菜野生蘑菇等采收后及时漂烫速冻真空包装,保持原有口感和味道及营养成分,真实的山珍美味百姓年节尝鲜经营者赚钱,百姓日常消费章显生活水平提高小康生活才更加美好。 3,各种水果深加工速冻冰品: 新鲜的水果去皮去核加工成丝放入模具内速冻后食用,外型类式雪糕冰棍状但有本质区别,材质不同,工艺不同,营养价值不同,口感味道不同,但销售渠道相同。雪糕冰棍己经是现代生活中不可缺少的食品,添加剂的诞生推动了它的快速发展,青少年热衷于它的口感和味道及食用方便快捷的特点盲目消费,弊大于利……。(另有计划书) 4,鲜玉米深加工带动杂粮产业发展: 现代常温方法长时间储存的大米品质下降口感味道差,做米饭时如果能添加点玉米楂子或其它杂粮饭豆等即能提升口感和味道又能增加营养成分。现实生活中做二米饭或杂粮豆饭须提前浸泡或预煮很麻烦,创新方法,甜玉米或糯玉米青棒采收脱粒后再加工成小楂子冷冻储存,做饭时与大米同时下锅方便快捷适应现代快节奏生活方式,提高生活品质满足生活需求就是市场需要的。 5,食用"多维弱碱冷藏大米"强身健体: 水稻速冻加工大米冷藏销售,水稻速冻加工保持原有水分不老熟鲜嫩口感好。大米冷藏储存能锁住营养不丢失,不氧化,不霉变,不生虫,杜绝陈化粮,根决毒大米。百姓每天吃到口感新鲜营养全面的"多维弱碱冷藏大米"是现代生活水平日溢增长的需求。大米冷藏储存销售费用增加,好吃不差钱,预防疾病发生比治病省钱,身体健康比啥都强……。(另有计划书) 三,具体实施方法 1,建设加工厂选址要附合国家食品卫生要求,要有动力电,水质合格并充足,排水条件达标。 2,固定资产投资有速冻库,冷藏库,保鲜库,临储库,粗加工车间,无菌加工车间,消毒室,化验室,更衣室,休息室,办公室等。 3,购置遂道式速冻机,物料传输机,果蔬清洗机,真空包装机,化验设备,生产加工器具,及冷藏运输车等 4,蔬菜加工需增加蒸煮锅,冷却设备等 5,水果深加工需增加去皮去核机,切丝机,模具,雪糕包装机等。 6,鲜玉米加工小楂子需改制破碎机。 7,水稻速冻加工"多维弱碱冷藏大米"需改制碾米机。 四,其它说明 1,速冻果蔬产品人均消费水平我国严重滞后,现各行业经济下滑借此发展速冻产业扩大内需对我国经济发展也是推动作用。 2,国家骨干冷链物流基地己在重点省市开发建设,它的运行一定会带动速冻产业快速发展。 3,该项目规划为一照多营一机多用,全面开发投资较大可先小规模从单一项目做起,以销定产逐步发展。 4,我国现患三高人群己呈低龄化趋势,调整饮食结构引导百姓食用健康食品政府有责,农产品深加工项目国家重点扶持有补贴。 5,经营者要有商标品牌意识在各大商超设天然绿色食品专营冷柜,同时配售专用小型冷藏米箱,蔬菜冷藏箱(委托厂家定制)家中储存大米保鲜,防霉,不吃陈化粮有效防癌,应季速冻果蔬家中常备促进食用有益健康。 6,和谐社会美好生活健康长寿是人们的希望,天然绿色食品有市场有需求无货源不充足,智者开发臣奉献余热助力开拓。 项目计划人:孙佩环 电话微信:13943373316
答复部门: 山阴县政府办公室 答复时间: 2019-08-07 10:11:41
回复: 刘先生,您好!
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